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    羊肉有些多，还有些烫，不过两个小家伙可不在乎。在吃货之家长大的人，早已经磨练出来一副铜牙铁嘴。

    美味的火锅真的很不错，食材也是顶级的啊，所以在开餐的前十分钟内，基本上就没有人说话了，都是低头猛吃。

    谁会浪费时间说话啊，现在不多吃几口，更待何时。

    “哎，这个涮羊肉，真的是经典的菜式啊。我估计三两天吃一顿，都不会吃腻。”又下了两盘子羊肉后，刘赫明感慨的说道。

    第一轮的小冲锋，算是结束了，大家也得稍稍的缓一缓，吃些青菜啥的。这时候就可以聊天了嘛，为一下轮的冲锋做准备。

    “老板，我觉得我天天吃都不会够。不过不是说火锅吃多了以后，会有一种火么？”海洛伊斯说道。

    “经常吃当然是这样，咱们的频次还在正常范围之内。你们平时补充的水果也很多，没啥火不火的。对了，今天的羊肉味道感觉怎么样？”刘赫明笑着说道。

    “很好吃啊，跟以前的一样。”海洛伊斯随口说道。

    “没有家里边的羊肉那么嫩，家里的羊肉更嫩一些。”艾丽克斯说话了。

    刘赫明毫不吝啬的给闺女一个大拇指，“今天这些羊肉就是咱们华夏牧场中放养的，没有提前告诉大家，就是让大家不带偏见的品尝一下。”

    “现在看来还是很不错的，咱们也该张罗一下这些羊肉上市的问题。就是不知道价格太高的话，会不会被国内市场所接受。”

    说完之后，他就比较郁闷了，因为大家伙好像都没注意他说啥，全都对着火锅里的羊肉努力呢。

    老刘好无奈啊，没办法，也跟着吃吧，要不然这一轮就错过去了。这一桌子人，可都是得力干将，就连两个小的都是如此。

    “目前来讲，咱们的这些羊我也不打算出售整羊，而是分拆出售。”吃完这一轮，王哲擦了一下脑门上的汗说道。

    “不过为了供应清真食品，还需要聘请一些阿訇负责宰杀。将来的鸡和牛，我也打算如此。虽然增加了一些开销，也能够让咱们的顾客群体更多一些。”

    刘赫明点了点头，“以前咱们厂子不是也有么，这都算是正常开销。但是宰羊、宰牛肯定会跟宰鸡有很大区别吧？需要的阿訇是不是也要更多？”

    “牛和羊，我打算最少配备五十名以上。”王哲说道。

    “成，如果将来咱们的业务扩大了，还可以继续聘用。今年这些羊上市以后，你打算给这些羊肉片定价多少钱？”刘赫明说道。

    “我还是打算走电商的冷链运输，一斤的价格打算定在六十元左右。”王哲想了一下说道。

    “目前市场上的羊肉片价格大概是29-32元之间的零售价。六十元的价格，算是一个试探吧，如果销量不好，再做一些促销。”

    “这些你自己根据市场环境决定就好，这个价格照比美国的售价来就讲，还是有些低。不过也没啥，毕竟跟美国牧场中的羊肉品质相比，还是要差一些。”刘赫明笑着说道。

    “一会儿吃完了火锅，我再给大家烤一些羊排。大家就能够对这些羊肉的品质，有一个清晰的把握。”

    羊肉的吃法，也是多种多样的。你的羊肉品质好不好，哪一个部位适合怎么吃，这也多是有讲究的。
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